14 mai

Il est célébré le 14 mai, ayant son origine dans les marchés aux bestiaux qui ont commencé à se développer dans cette Capitale des Nouvelles Populations, coïncidant avec le passage des transhumants qui se sont rassemblés et concentrés dans l’ancien ejido de la ville, convoquant des marchands de tous types de bovins, bovins, ovins, chevaux, bovins et caprins. Comme il s’agit d’un point important sur la route de la transhumance et d’un lieu stratégiquement intéressant pour l’achat et la vente d’animaux de trait pour les mines, il a progressivement acquis le caractère d’une foire aux bestiaux, attirant d’autres types d’offres liées au secteur agricole, ainsi comme loisir et divertissement. L’enclos du bétail qui abrite le concours et l’exposition morphologique du bétail, est accompagné des stands traditionnels de pinchos, des pots, de l’agitation et de la couleur tout au long du Paseo Molino de Viento et du parc des expositions.